超音波細胞破碎儀在中藥提取含有廣泛應用。中藥提取指從中草藥材中獲取相關成分的一個過程，而超音波細胞破碎儀能通過運用實驗室儀器中超音波的機械力和熱電效應來達到細胞粉碎和成分釋放出來。
以下屬于超音波細胞破碎儀在中藥提取里的好多個關鍵領域應用：
細胞破碎：中草藥材中的有效成分一般包含于細胞中，應用超音波細胞破碎儀可以有效的毀壞植物細胞，釋放出來細胞中成分。超音波的機械力能夠產生強悍的剪切應力和渦旋，從而進一步地粉碎植物細胞。
成份釋放出來：中草藥材中的有效成分有時候會和細胞中的許多成份或植物細胞融合，受到限制釋放出來。超音波的機械力能夠毀壞這種融合，推動成分釋放出來。除此之外，超音波的熱電效應還能增加萃取液溫度，進一步促進成分釋放出來。
獲取效率提升：超音波粉碎能提高中草藥材中相關成分的獲取速率。根據高效地粉碎植物細胞和推動成分釋放出來，超音波獲取能夠大幅增加成分溶解性和擴散速率，進而提升獲取高效率。
時間與動能節約：傳統中藥提取方式往往需要比較長的提取時間和大量卡路里消耗。而超音波細胞破碎儀還可以在較短時間內進行細胞破碎和成分釋放出來，節約提取時間和能量。